De tropische ziekte Leishmaniasis doet in Europa nauwelijks een belletje rinkelen, maar toch is ze aan een sterke opmars bezig vanuit Zuid-Europa. Europese landen bereiden zich maar beter voor, schrijven experten Francisco Javier Moreno Nuncio en Christopher Fernandez-Prada.
De Europese Unie heeft haar landbouw- en voedingsindustrie gebouwd op de uitbuiting van arbeidsmigranten, betogen twee Spaanse onderzoekers. Zonder deze werkkrachten stort het systeem in. Hoog tijd dat we als samenleving hun leefomstandigheden verbeteren, schrijven ze.
G20-landen vergeten de luchtkwaliteit in hun klimaatstrategieën, stelt gezondheids- en milieuspecialisten. Vooral de grote economieën hinken achterop, terwijl sommige ontwikkelingslanden belangrijke stappen zetten om de luchtvervuiling aan te pakken.
Maar liefst 98 procent van de Europeanen leeft in een gebied met een schadelijke luchtkwaliteit. Dat blijkt uit onderzoek in opdracht van de Britse krant The Guardian.
Een Amerikaanse bierbrouwer heeft een nieuwe pils op de markt gebracht met CO2 die uit de atmosfeer is gehaald. Een gimmick, of het eerste teken dat er wat beweegt in de industrie?
Ultrabewerkte voeding wordt in verband gebracht met verminderde vruchtbaarheid bij mannen, én met een tragere groei van vroege embryo’s. Experten raden koppels aan om gezonder te eten als ze een gezin willen beginnen.
Wie veel ultrabewerkte voeding eet, loopt mogelijk ook meer risico op zwakkere botten en heupfracturen. Dat blijkt uit een nieuwe studie van Tulane University.
Kinderen die op school gezonde voeding krijgen, nemen die goede gewoonte vaak een leven lang mee. “De goedkoopste vorm van gezondheidszorg”, stelt onderzoeksproject SchoolFood4Change, dat gezonde schoolmaaltijden ook effectief wil omgezet zien in beleid.