Een voormalig tropisch zwembad in Rotterdam huisvest vandaag BlueCity, waar tientallen bedrijven bezig zijn met circulaire economie. Rotterzwam kweekt oesterzwam op koffiedik en laat nu onderzoeken of het overblijvende substraat kan worden ingezet als duurzame bodemverbeteraar.
Bijna een derde van alle vis en zeevruchten die wereldwijd verkocht worden zijn verkeerd gelabeld, blijkt uit recent onderzoek. Een goede manier om zeker te zijn van wat er op je bord ligt, is een duurzaam label als MSC, schrijft Jaco Barendse, expert aan de Nelson Mandela University.
Van de duizend grootste rampen die sinds 1990 plaatsvonden, had 90 procent iets te maken met water. Omdat we echter amper hebben nagedacht over goed waterbeheer, zijn de oplossingen eigenlijk laaghangend fruit, schrijft Jens Berggren, adviseur van het Stockholm International Water Institute (SIWI) naar aanleiding van Wereldwaterdag.
Het razendsnel stijgende gebruik van grondstoffen is de belangrijkste schuldige voor de klimaatverandering en de teloorgang van de soortenrijkdom, blijkt uit een nieuw rapport van de Verenigde Naties. De wereld moet dringend op een andere manier met materialen leren omgaan.
De schade aan het wereldwijde milieu is zo erg dat de gezondheid van mensen wereldwijd in gevaar komt, stelt het VN-milieuagentschap UNEP. Er is dringend actie nodig om het tij te keren.
De aandacht voor plasticafval leidt de aandacht af van vele grotere dreigingen zoals klimaatverandering en biodiversiteitsverlies, zeggen Rick Stafford en Peter Jones, onderzoekers aan de University of Bournemouth en University College of Londen.
De Franse startup Ÿnsect heeft ruim 110 miljoen euro opgehaald voor de productie van eiwitten uit insecten. Het bedrijf wil wereldleider worden op vlak van alternatieve eiwitten.
Dorianne Rowan-Campbell kweekt Blue Mountain-koffie in Jamaica. Bijna drie decennia geleden koos ze resoluut voor de biologische landbouw. Velen verklaarden haar voor gek, maar vandaag heeft ze 1800 koffieplanten die ze gezond houdt met de hulp van vogels en insecten, en zonder dat er pesticiden aan te pas komen. “De aanwezigheid van vogels zijn een goede indicator.”
Suriname bestaat voornamelijk uit woud maar laat zien dat ontbossing geen vereiste is om zich te ontwikkelen. “Hoe leg je aan een land uit dat het geen hout meer mag kappen of goud mag delven als het daar economisch afhankelijk van is? Je ondersteunt het bij het vinden van duurzame alternatieven”, zegt Armstrong Alexis van het VN-Ontwikkelingsprogramma (UNDP) in Suriname.
Duurzaam land- en bosbeheer wordt belangrijker dan ooit omdat de uitstoot van broeikasgassen, houtkap en waterschaarste blijven toenemen. Maar wat als je geen recht hebt om het land waarop je woont of werkt aan te kopen? Terwijl de invloed van de landbouw op land stilaan bekend is, lijkt de relatie tussen landdegradatie en landeigendom minder goed begrepen.
