Klimaat zal wijnregio’s flink dooreenschudden
Inrae
BRUSSEL, 27 maart 2024 (IPS) -
Laaggelegen wijnregio’s in Spanje, Italien Californië zullen tegen het einde van deze eeuw niet meer leefbaar zijn, blijkt uit onderzoek van verschillende Franse instituten. Maar nieuwe regio’s worden geschikt, waaronder België, Nederland en zelfs Denemarken.
Wijndruiven zijn erg gevoelig aan weersomstandigheden en de effecten van de klimaatverandering zijn nu al merkbaar op de oogst, de samenstelling van druiven en de kwaliteit. Zo versnellen hogere temperaturen de rijping tijdens het heetste deel van de zomer. In de meeste wijngaarden begint de oogst nu al twee tot drie weken eerder dan veertig jaar geleden. Dat heeft gevolgen voor de teelt, maar ook voor de smaak, alcoholgehalte en zuurtegraad.
Geografische verschuivingen
Naarmate de opwarming zich verder doorzet, zal dat ingrijpende gevolgen hebben voor de geografie van de wijnproductie, stellen het Franse Institut national de la Recherche Agronomique (INRAE), het Centre national de la recherche scientifique (CNRS) en de Universiteiten van Bordeaux en Bourgogne in een gezamenlijk rapport.
Op basis van meer dan 250 studies in de afgelopen twintig jaar hebben ze een kaart opgesteld van de gevolgen van de klimaatverandering voor de wijngebieden van Australië tot Europa en de VS. De wereldkaart houdt rekening met de effecten van veranderingen in temperatuur, regenval, vochtigheid, zonnestraling en CO2 op de wijnproductie, maar ook met mogelijke aanpassingsstrategieën van wijnbouwers
Winnaars en verliezers
Als de temperatuurstijging meer dan 2 graden Celsius bedraagt, is het verdict hard voor 90 procent van alle traditionele wijnbouwgebieden in de kust- en vlakten van Spanje, Italië, Griekenland en Zuid-Californië. Al tegen het einde van deze eeuw zullen ze mogelijk niet meer in staat zijn om kwaliteitswijn te produceren.
Maar er zijn ook gebieden die profiteren, tenminste wat hun geschiktheid voor wijnbouw betreft. Daarbij zijn onder meer Noord-Frankrijk, de Amerikaanse staten Washington en Oregon en de provincie British Columbia in Canada en Tasmanië in Australië. En ook België, Nederland en Denemarken zouden meer geschikt kunnen worden voor de wijnteelt.
Meer uitdagingen
Maar wijnproducenten zullen veel vaker te maken krijgen met nieuwe ziekten en plagen, stelt het onderzoek, en met meer extreme weerfenomenen.
Blijft de klimaatverandering onder de 2 graden Celsius, dan kunnen veel wijnregio’s het wel overleven. Ze moeten dan wel overschakelen op meer resistente druivensoorten, en ze zullen zuiniger moeten leren zijn met het beschikbare grondwater, bijvoorbeeld door minder wijnranken aan te planten en beter te beschermen tegen erosie.
27 maart 2024 - 09:08
Meer nieuws
Duizenden gevallen van hoge bloeddruk, diabetes en dementie kunnen gelinkt worden aan de vervuiling rond luchthavens. Dat zegt onderzoek van CE Delft. Ook rond Brussels Airport is de milieu-impact groot.
Duurzaamheidskeurmerk MSC stuurt een SOS de wereld in: de handel in niet-gecertificeerde Noordzeegarnalen ondermijnt de inspanningen van vissers die zich inzetten voor een duurzame garnalenvisserij. “De toekomst van de garnalenvisserij is in gevaar”, zegt het label.
Lidl is koploper wat betreft de bescherming van de mensenrechten in hun toeleveringsketens. Maar alle grote supermarkten kunnen nog veel meer doen, blijkt uit een ranking van vijf grote supermarktketens in ons land.
Europese financiële instellingen investeren 60 miljard euro in bedrijven die wapens verkopen aan Israël. BNP Paribas is de grootste Europese investeerder, zeggen FairFin en koepelorganisatie 11.11.11 in een nieuw rapport.
Ondanks ontbossing en bosbranden blijven bossen wereldwijd een erg krachtig wapen in de strijd tegen klimaatverandering. Ze hebben de afgelopen dertig jaar consequent CO2 opgenomen, met een gemiddelde van 3,5 miljard ton per jaar. Dat is ruim een derde van de uitstoot door verbranding van fossiele brandstoffen.
Europa heeft voldoende ruimte om wind- en zonne-energie uit te breiden zonder de voedselproductie of de natuur in gevaar te brengen. Vooral op het Europese platteland is ruimte te vinden.
Om de uitstoot van de luchtvaart aan banden te leggen, lijken groene vliegtuigbrandstoffen de enige mogelijkheid op korte termijn. De keuze van het gewas en de plek waar het wordt geteeld spelen daarbij een grote rol, blijkt uit een nieuwe studie.
Willen we de klimaatverandering stoppen, dan moeten we het over methaan hebben, schrijven wetenschappers Malika Menoud en Thomas Röckmann. Het krachtige broeikasgas lekt op grote schaal weg in de atmosfeer. “Die lekken opsporen en dichten biedt een enorme winst voor het klimaat.”
Selecteer een continent
voor meer nieuws
Doorzoek ons archief
