Het klimaat wordt hoe langer hoe vijandiger en extreem weer vereist extreme acties, stelt Martin Kropff, directeur-generaal van het International Maize and Wheat Improvement Center. Hij roept op om de inspanningen te verhogen en gewassen en landbouwsystemen die extreme droogte aankunnen, voor het Zuiden te ontwikkelen.
Volwassenen die weinig groente en fruit eten, lopen een hoger risico om gediagnosticeerd te worden met een angststoornis, constateren onderzoekers van de Universiteit van Toronto.
Ongeveer een derde van de bevolking in Venezuela (32,3 procent) heeft te weinig te eten, meldt het Wereldvoedselprogramma (WFP). Het gaat om zo’n 9 miljoen mensen.
Ooit was Chili het land waar de meeste suikerhoudende drankjes per hoofd van de bevolking werden gedronken. Na drastische maatregelen van de overheid daalde de verkoop met 23,7 procent, blijkt uit onderzoek.
Geen enkel land in de wereld beschermt kinderen voldoende tegen ecologische achteruitgang, klimaatverandering, ongezonde voeding en alcohol- en tabaksgebruik.
Wie een jaar lang een mediterraan dieet volgt, stimuleert de groei van gezonde bacteriën in de darmen en dringt schadelijke varianten die ontstekingen veroorzaken terug. Dat blijkt uit onderzoek onder ouderen.
Een invasie van de destructieve woestijnsprinkhaan kan in de komende weken uitdraaien op een ware landbouwcrisis in verschillende Oost-Afrikaanse landen. Dat zegt de Voedsel- en Landbouworganisatie van de VN.
Stapels voedingswaren op de markten in de steden lijken te wijzen op overvloed. Maar omdat de bevolking amper geld heeft om voedsel te kopen, rotten de groenten er vaak gewoon weg.
Mensen die soms moeten besparen op voeding, hebben 10 tot 37 procent meer kans om vroeger te sterven aan een aandoening die gemakkelijk te vermijden valt. Dat kan hen negen levensjaren kosten, zegt nieuw onderzoek uit Canada.
