Steeds meer studies wijzen op een verhoogd risico op ernstige complicaties bij covid-19-patiënten met overgewicht en obesitas. Dat geldt met name voor de groep jonge mensen die zich nu vaak beschermd zien door hun leeftijd, schrijven Andrea Pattinson van de Universiteit van Sydney en haar collega Amanda Salis van de Universiteit van West-Australië.
Een nationale lockdown houdt 1,3 miljard Indiërs al sinds 24 maart aan hun huizen gekluisterd. Het hardst getroffen zijn de boeren. De markten zijn leeg, de prijzen kelderen.
De coronacrisis zal het aantal mensen met acute honger in de wereld nog dit jaar verdubbelen tot meer dan een kwart miljard, tenzij snel wordt ingegrepen. Dat zegt het Wereldvoedselprogramma (WFP).
Spanje maakt het per decreet mogelijk om illegale migranten in te schakelen als fruitplukker. Het land zoekt 300.000 helpers om te voorkomen dat fruit op de velden gaat rotten. Ook voor werklozen wordt in een regeling voorzien.
Uit een online enquête in Thailand, Myanmar, Japan, Vietnam en Hongkong blijkt dat ruim 90 procent van de respondenten wil dat er een einde komt aan illegale markten waar dieren uit het wild worden verkocht. Dat zegt het Wereldnatuurfonds (WWF).
Om het aantal besmettingen met het coronavirus te beperken, beginnen steeds meer Afrikaanse landen maatregelen te nemen die de samenkomst van grote groepen mensen verbieden. Maar overheden moeten er ook op toezien dat de toevoer van voedsel niet vertraagt.
Er is wereldwijd genoeg voedsel, ook tijdens de Covid-19-crisis, als landen samenwerken om onderbrekingen in de toelevering te voorkomen, zegt Qu Dongy, directeur van de VN-Voedsel- en Landbouworganisatie (FAO).
Een dieet met veel zout is niet alleen slecht voor de bloeddruk, maar ook voor het immuunsysteem. Dat concluderen onderzoekers van de Universiteit van Bonn.
De Britse zusjes Ella en Caitlin McEwan hebben met hun petitie hun doel bereikt: de Britse en Ierse McDonald's zullen vanaf 2021 geen plastic speeltjes meer geven bij een Happy Meal.
Volgens een nieuwe analyse van Greenpeace moet de vleesconsumptie in de Europese Unie tegen 2030 gemiddeld met 71 procent afnemen en tegen 2050 met 81 procent. Enkel zo kan de landbouw zijn bijdrage aan de klimaatverandering verminderen.
