Door de klimaatverandering krijgen traditionele wijnregio’s het steeds moeilijker: de droogte en de warmte resulteren in minder kwalitatieve wijnen. Volgens archeoloog en aspirant-sommelier Dimitri Van Limbergen, verbonden aan de Universiteit Gent, kunnen wijnboeren nog iets bijleren van de oude Romeinen, wiens wijnbouwsysteem even vindingrijk als veerkrachtig was.
Roofvogelsoorten zoals de zanghavik, de vechtarend of de bruine kiekendief zijn op het Afrikaanse continent bijna volledig verdwenen, stelt nieuw onderzoek in Nature. Wetenschappers zeggen dat hun verdwijning onbekende risico's voor de mens met zich meebrengt.
De kans dat er momenteel genetisch gemodificeerde gewassen (ggo’s) op uw bord belanden is uiterst klein, vanwege strenge Europese regels. De EU staat echter onder druk van de biotechsector om een voorstel goed te keuren om bepaalde ggo’s toe te laten, zonder label of bijkomende veiligheidstest. Volgens de Belgische agro-ecologen Anneleen Kenis en Barbara Van Dyck gebeurt dat onder valse voorwendsels.
Tomatenplanten produceren suberine in de wortels, een stof die hen in staat stelt om zelf water te rantsoeneren tijdens periodes van droogte. Onderzoekers willen nu nagaan of deze stof nog beter kan worden ingezet om planten bestand te maken tegen de droogte in sommige delen van de wereld.
De lucht in Europa is de afgelopen decennia opvallend droger geworden. Dat is zorgwekkend, want drogere lucht is slecht voor de landbouw en verhoogt de kans op bosbranden.
De snelle teloorgang van insecten komt vooral op rekening van insectensoorten die lokaal het meeste voorkomen, blijkt uit onderzoek in Nature. Dat geeft hoop voor de meest zeldzame soorten.
Door de klimaatverandering nemen de visbestanden verder af. Dat betekent dat arme landen in de toekomst minder toegang zullen hebben tot een relatief goedkope bron van gezonde voeding vol essentiële nutriënten. Een hervorming van de visserij dringt zich op, schrijven biologen aan de Canadese universiteit van Dalhousie.
Stikstofvervuiling uit de landbouw moet niet alleen door boeren worden aangepakt, stelt een nieuw VN-rapport. Ook supermarkten en de consument kunnen een sleutelrol spelen, door verspilling en vleesconsumptie te verminderen.
De Europese Unie heeft haar landbouw- en voedingsindustrie gebouwd op de uitbuiting van arbeidsmigranten, betogen twee Spaanse onderzoekers. Zonder deze werkkrachten stort het systeem in. Hoog tijd dat we als samenleving hun leefomstandigheden verbeteren, schrijven ze.
Deense onderzoekers hebben een prototype ontwikkeld van een reactor dat methaan uit de lucht haalt met behulp van licht en chloor. Het zou de uitstoot van koeien- en varkensstallen gevoelig naar beneden kunnen halen.
