Droge of natte periodes die maar blijven aanhouden:  Het zal in de toekomst steeds vaker voorkomen en daar zullen ook de Vlaamse graslanden de dupe van zijn. Tot die conclusie komt Simon Reynaert, bioloog aan de Universiteit Antwerpen, in zijn doctoraatsonderzoek. Van de kwaliteit van ons veevoeder over biodiversiteit tot water(s)nood: we zullen de klimaatopwarming op verschillende fronten voelen, zegt hij.

In de buurt van biologisch geteelde gewassen en bloemenstroken blijken honingbijen er een pak beter aan toe. De kolonies zijn gezonder en groeien sneller.

Goed nieuws voor de voedselzekerheid: uit nieuw onderzoek blijkt dat wilde verwanten van tarwe ook echt een gewas kunnen opleveren dat beter bestand is tegen klimaatstress en ziekten. Tarwe is voor meer dan anderhalf miljard mensen in het zuiden een hoofdvoedsel. 

Drie milieuverenigingen trekken naar het Grondwettelijk Hof en vragen de gedeeltelijke vernietiging van het stikstofdecreet omdat het volgens hen geen rekening houdt met de meest recente wetenschappelijke kennis.

Sinaasappelsap dreigt voorgoed van het winkelschap te verdwijnen, waarschuwen wetenschappers van het Franse landbouwinstituut Cirad. Reden is de citrusgroenziekte, een bacteriële infectie die vreselijk huishoudt op plantages.

Lokale markten voeden miljoenen mensen in drukke Afrikaanse steden, maar de gevolgen van besmette etenswaren kunnen ziekte en dood betekenen voor nietsvermoedende consumenten. Daar wil de Afrikaanse Unie verandering in brengen.

Meer dan een derde van de wereldbevolking kan zich geen gezonde voeding veroorloven. Dat zeggen de Verenigde Naties in het rapport The State of Food Security and Nutrition in the World.

Volgens Amerikaanse en Franse wetenschappers is robusta-koffie veelbelovend om in een opwarmende wereld koffie te kunnen blijven produceren. De boon is flexibel, beter bestand tegen de hitte en vergt minder input.

De massale kweek van woestijnsprinkhanen in een gecontroleerde omgeving is naast een duurzame eiwitbron voor dieren en mensen ook een economische opportuniteit voor Afrika ten zuiden van de Sahara, stellen onderzoekers.

Methaan aanpakken is de sleutel om de klimaatcrisis op korte termijn te temperen, zegt een internationaal team van wetenschappers. Ingrepen tegen methaanuitstoot hebben veel sneller impact dan CO2-reducties, en kunnen bovendien geld opleveren.