Traditionele graansoorten winnen weer terrein in Zimbabwe, nu droogte de teelt van mais steeds moeilijker maakt. Kleine granen zoals sorghum en gierst zijn volgens experts het voedsel van de toekomst.
Argentinië heeft voor het eerst het gebruik van transgene tarwe goedgekeurd. Het bevat een zonnebloem-gen waardoor het beter bestand is tegen droogte. Maar de commercialisering zal afhangen van de goedkeuring van Brazilië, een land dat bijna 50 procent van de Argentijnse productie koopt en de belangrijkste partner is in de douane-unie Mercosur.
De klimaatcrisis ondermijnt de traditionele voedselvoorziening van de First Nations, de inheemse bevolking van Canada, zegt mensenrechtenorganisatie Human Rights Watch (HRW).
Wereldwijd focussen de meeste landbouwsystemen op enkele basisproducten zoals graan, rijst, tarwe en maïs. Die leveren wel calorieën maar missen steeds vaker een diversiteit aan essentiële elementen zoals vitamines en mineralen. Expert Emile Frison pleit voor meer biodiversiteit om voedselsystemen veerkrachtiger te maken.
Visserij is op de Pacifische eilanden een noodoplossing geworden voor mensen die hun werk kwijtraakten door de coronacrisis. Vooral in de stadscentra en toeristische gebieden is de impact van de crisis voelbaar.
Latijns-Amerika en het Caraïbisch gebied staan opnieuw voor een verloren decennium. De coronacrisis zal er langer duren dan verwacht en het herstel zal jaren duren, blijkt uit een VN-studie.
Er zijn heel wat maatregelen mogelijk om de enorme voedselverspilling te verminderen. Maar die zullen verschillen naargelang we het hebben over industrie, distributie of gezinnen, zegt Manuel Gómez Pallarés, hoogleraar Levensmiddelentechnologie aan de Spaanse Universiteit van Valladolid.
Sinds de oproep van de Verenigde Naties voor een wereldwijde wapenstilstand, negentig dagen geleden, zijn al minstens 21.347 mensen omgekomen in een conflict.
In Cabo Delgado, Mozambique, zijn al meer dan driehonderdduizend mensen uit hun huizen verjaagd door escalerende geweld. Ze hebben hun gewassen en vee moeten achterlaten en dreigen volledig afhankelijk te worden van humanitaire hulp.
