De statistieken zijn verbijsterend: terwijl de militaire uitgaven snel blijven stijgen, is de officiële ontwikkelingshulp - van de rijkste naar sommige van de armste landen ter wereld – drastisch gekrompen.
In alledaagse graanproducten zoals brood en speculaas is PFAS teruggevonden. Steekproeven door de Bond Beter Leefmilieu en PAN Europe vinden hoge concentraties trifluorazijnzuur (TFA), een afbraakproduct van pesticiden.
De eerste mensen waren helemaal niet de paleolithische vleeseters waar we ze vaak voor houden, blijkt uit steeds meer archeologisch onderzoek. Mensen hebben altijd plantaardige voeding gegeten - en die ook bewerkt.
Als je aan goede doelen geeft, kies dan voor giften met een bewezen impact. Dat is de boodschap van tientallen experten en een Nobelprijswinnaar vandaag op ‘Giving Tuesday’.
Door de toename van CO2 in de atmosfeer bevatten gewassen meer calorieën maar worden ze minder voedzaam, blijkt uit onderzoek in Nederland. Mogelijk bevatten ze ook meer giftige stoffen.
Overstromingen brengen steeds meer schade toe aan de internationale rijstteelt en daarmee aan de voedselzekerheid van miljarden mensen. Varianten die beter geschikt zijn, kunnen soelaas bieden en in toekomst grotere verliezen vermijden.
De abrupte besparingen op ontwikkelingshulp door de VS en andere donorlanden kunnen meer dan 22 miljoen mensenlevens kosten tegen 2030, onder wie 5,4 miljoen kinderen. “Decennia aan vooruitgang dreigen teniet gedaan te worden”, zeggen onderzoekers.
De sterke toename van irrigatie in de landbouw heeft grote gevolgen voor de volksgezondheid en de watervoorraden wereldwijd. Meer water gebruiken koelt niet af, maar maakt het net warmer, waarschuwt de Vrije Universiteit Brussel (VUB).
Er is een manier om 15 miljoen levens per jaar te redden en meteen ook de planeet er bovenop te helpen, zegt een commissie van ruim zestig wetenschappers in The Lancet. Al wat we moeten doen, is ons dieet aanpassen.
Gratis schoolmaaltijden kunnen honger in de wereld bestrijden en een duurzaam voedselsysteem bevorderen, zegt onderzoek van University College London. “Schoolmaaltijden bieden overheden een geweldige kans om de economie te boosten en het algemeen belang te dienen.”
