Honger in de wereld blijft “koppig” hoog

De internationale gemeenschap heeft zich tot doel gesteld om honger uit te bannen tegen 2030, maar die doelstelling lijkt verder af dan ooit. Volgens het gezaghebbende State of Food Security and Nutrition in the World, woensdag voorgesteld door verschillende VN-agentschappen, worden nu 733 miljoen mensen met honger geconfronteerd.

Op sommige specifieke domeinen is wel vooruitgang geboekt, zoals de strijd tegen groeiachterstand en de promotie van borstvoeding. Maar een alarmerend groot aantal mensen kampt met voedselonzekerheid en ondervoeding, terwijl het hongerniveau in de wereld al drie opeenvolgende jaren stabiel is gebleven.

De cijfers verbergen wel grote regionale verschillen: in Afrika blijft het aantal mensen met honger stijgen (nu 20,4 procent), in Azië blijft het stabiel op 8,1 procent, en in Latijns-Amerika is het gedaald tot 6,2 procent.

Als de huidige trends niet gekeerd worden, zullen in 2030 ongeveer 582 miljoen mensen chronisch ondervoed zijn, waarschuwt het rapport, van wie de helft in Afrika. Dat zou betekenen dat de situatie dan sterk vergelijkbaar is met die in 2015 - het jaar waarop de wereld zich voornam om honger uit te bannen tegen 2030.

Zwaarlijvigheid

Bovendien is het probleem breder dan honger, benadrukt het rapport. Ook het gebrek aan gezonde voeding blijft een groot probleem, dat meer dan een derde van de wereldbevolking treft. Ruim 2,8 miljard mensen kunnen zijn geen gezond dieet veroorloven. In lage-inkomenslanden loopt dat percentage zelfs op tot 71,5 procent - een enorme kloof met de 6,3 procent in rijke landen.

Zo is er ook een gestage toename te zien van het aantal gevallen van obesitas bij volwassenen in de voorbije tien jaar: van 12,1 procent in 2012 naar 15,8 procent in 2022. Projecties geven aan dat de wereld in 2030 ruim 1,2 miljard zwaarlijvige volwassenen zal tellen.