Voor de productie van vetten hebben we helemaal geen landbouw nodig, stellen Amerikaanse wetenschappers in Nature. De industrie kan die taak makkelijk op zich nemen, zonder vernielde regenwouden en met veel minder impact op klimaat en milieu.
Vijftien consumentenorgansiaties hebben bij Europa klacht ingediend tegen grote producenten van flessenwater. Onder meer Danone, Coca-Cola en Nestlé schilderen hun producten veel groener af dan ze zijn, stellen ze.
Een nieuw VN-rapport waarschuwt dat ongezonde eetpatronen, met ultrabewerkt voedsel en veel toegevoegde vetten en suikers, een verborgen kostenpost van 6500 miljard euro per jaar betekenen voor onze gezondheid en het milieu.
Door de voedselverspilling aan te pakken, kunnen Europese landen de ecologische voetafdruk fors verminderen. Deense onderzoekers zien grote winsten op het vlak van water-, land- en energieverbruik.
De vijf grootste autofabrikanten van Europa hebben de prijzen van kleine auto’s in het goedkopere segment soms met de helft verhoogd. Dat is veel meer dan wat te verantwoorden valt om duurdere grondstoffen en andere materialen op te vangen.
Gemeenschappen in en rond Santiago herontdekken de natuur als oplossing voor het dreigende watertekort nu de droge, zuidelijke zomer er voor de deur staat. Meer dan 40 procent van de 19,5 miljoen Chilenen wonen in de hoofdstad, en het drinkwater wordt er steeds schaarser.
De productie, het transport, het verpakken en de opslag van voedsel leidt samen tot een uitstoot van 4,6 gigaton CO2 per jaar. Dat is een hap van 15 procent van het jaarlijkse wereldwijde verbruik van fossiele brandstoffen.
Op de klimaattop in Dubai zal er voor het eerst ook een 'Trade House-paviljoen' zijn. Hier gaan gesprekken door over oplossingen die de wereldhandel moeten ombuigen naar een sector waar handelsopportuniteiten en klimaatdoelstellingen elkaar vinden.
Bitcoin en andere cryptomunten hebben niet alleen een enorme CO2-afdruk, maar ook een grote impact op water- en landgebruik in veel landen. Dat blijkt uit een studie in opdracht van de VN.
Driekwart van de tropische houtsoort ipé is van onduidelijke oorsprong en mogelijk illegaal gekapt. Dat zegt nieuw onderzoek van de Technologische Universiteit Chalmers in Zweden. Ipé is een populaire houtsoort en wordt vooral gebruikt in buitenschrijnwerk.
