De meeste kookboeken bevatten geen of onjuiste informatie over een veilige bereiding en bewaring van vlees en vis. Dat stellen Canadese wetenschappers na een studie van negentien populaire kookboeken.
Grote kledingmerken werken nog steeds misbruiken in de fabrieken in lageloonlanden in de hand. Dat stelt Human Rights Watch in een rapport met getuigenissen. Dat verschijnt naar aanleiding van de zesde verjaardag van de Rana Plaza-ramp in Bangladesh.
De klimaatverandering heeft de kloof tussen de rijkste en armste economieën een kwart groter gemaakt. Koudere landen gingen er op vooruit, terwijl tropische regio’s sterk gehinderd worden in hun ontwikkeling.
Klimaatjongeren hebben alle recht om boos te zijn, maar doen dat beter met de juiste slogans, schrijft Myles Allan, hoogleraar geosysteemwetenschappen en medeauteur van het bewuste VN-klimaatrapport. Eerder dan een acute dreiging is de klimaatverandering een fundamenteel onrecht, net zoals de slavernij dat ooit was.
Meisjes en vrouwen hebben lange tijd niet echt een plaats kunnen innemen op het sportveld vanwege hun geslacht. Ondertussen zijn er veel vrouwen die een weg vinden naar gelijkheid en dat net via de weg van de sport doen.
De dooiende permafrost in het noordpoolgebied stoot tot twaalf keer meer lachgas uit dan tot nog toe werd gedacht. De invloed op de klimaatverandering wordt dan ook onderschat.
De Islamitische Staat (IS) is recentelijk het laatste overblijfsel van zijn territorium in Syrië kwijtgeraakt, maar dat is nog niet het einde van de terreurgroep, schrijft Harout Akdedian, onderzoeker aan het Center for Religious Studies van de Central European University in Boedapest. Wat betekent dit verlies van territoriale controle dan voor IS?
Onderzoekers hebben zelfs in de meest afgelegen delen van de Pyreneeën microplastics gevonden. Hun onderzoek in Nature wijst erop dat de wind minuscule plasticdeeltjes over grote afstanden verspreidt.
We kennen de Zweedse Greta Thunberg en Anuna De Wever en Kyra Gantois bij ons. Maar wereldwijd is er een trend aan de gang waarbij jonge mensen hun ongenoegen uiten en daarbij hun stem luid laten klinken. De Liberiaanse jongen Abraham Keita zet zich in zijn geboorteland in voor kinderrechten. De verkrachting en de moord op een dertienjarig meisje waren het startsein voor zijn activisme.
Jaarlijks ontwikkelen vier miljoen kinderen wereldwijd astma als een gevolg van de luchtvervuiling die wordt veroorzaakt door personenwagens en vrachtverkeer. Dat zijn 11.000 kinderen per dag, zegt een ophefmakende studie in The Lancet.
