Indiase wetenschappers hebben een doorbraak te pakken in de zoektocht naar gezondere rijst voor mensen met diabetes. Ze hebben de genen kunnen isoleren die de sleutel vormen tot de kweek van variëteiten die de suikerspiegel minder snel doen stijgen.
De Europese Unie zal haar eigen energie- en klimaatdoelen niet halen op basis van de plannen die tot nog toe zijn ingediend. Dat blijkt uit een vernietigende doorlichting van CAN Europe, een koepel van milieuorganisaties.
Nieuw onderzoek in Nature toont aan dat de impact van de rubberhandel op de wereldwijde ontbossing jarenlang “aanzienlijk onderschat” werd, in de cijfers die gebruikt werden om beleid op te baseren. Rubber is verantwoordelijk voor “minstens dubbel zoveel” ontbossing als tot nog toe aangenomen.
De vraag naar voedsel voor een groeiende wereldbevolking en het veranderende klimaat leiden ertoe dat landbouwgebieden zullen opschuiven naar regio’s met een geschikter klimaat. Komt de noordelijke wildernis, en de bijhorende soortenijkdom, onder druk te staan?
Toegevoegde vetten en geraffineerde koolhydraten maken voedingsmiddelen even verslavend als tabak voor rokers. Deskundigen roepen op tot meer beperkingen voor zo'n ultrabewerkt voedsel vanwege de potentieel verslavende werking en de link tussen dit type etenswaren en obesitas.
Volgens een analyse van het gerenommeerde Cicero Center for International Climate Research zal de wereldwijde CO2-uitstoot in 2023 met ongeveer 1 procent stijgen. Dat zou betekenen dat de wereld niet op schema ligt om de klimaatdoelstellingen van Parijs te halen.
Een maand voor de start van de volgende klimaattop (COP28) in Dubai dringen 131 bedrijven waaronder Unilever, Bayer, IKEA, Nestle en eBay er bij regeringen op aan om het afbouwen van fossiele brandstoffen niet langer voor zich uit te schuiven.
De opwekking van elektriciteit uit fossiele brandstoffen is in ten minste de helft van de wereldeconomieën voorbij z’n piek. De planeet staat dus “op de drempel van een nieuw tijdperk waarin fossiele brandstoffen steeds minder belang hebben voor de mondiale energiesector”.
Al vanaf twee porties rood vlees per week stijgt de kans op diabetes type 2, blijkt uit onderzoek bij tweehonderdduizend Amerikanen. De studie door de Universiteit van Harvard pleit voor nog maximaal één portie per week.
Schepen die sneller varen dan toegestaan vormen een gevaar voor de noordkaper, een walvissoort die met uitsterven bedreigd is. Toch lappen meer dan acht op de tien schepen voor de oostkust van de VS de opgelegde snelheidsbeperking voor walvissen aan hun laars, ontdekte Oceana.
