Een betere inname van kalium blijkt een effectief middel om de bloeddruk te verlagen, volgens nieuw onderzoek. Last van hoge bloeddruk? Eet dan wat vaker een banaan.
Een foto maken van je maaltijd en meteen weten hoe gezond het is: dankzij artificiële intelligentie wordt het denkbaar. De Universiteit van New York werkt aan een app die alle verschillende voedingswaarden opvallend goed inschat.
Meisjes en jonge vrouwen hebben het meest te lijden onder de klimaatcrisis die de Sahel momenteel treft, toont onderzoek door Plan International. De voedselonzekerheid neemt er toe, net als de schooluitval, en tienermeisjes zijn vaker slachtoffer van seksueel geweld.
In de Wereldzadenbank op Spitsbergen zijn de zaden van Afrikaanse boomsoorten aangekomen, waaronder de iconische baobab. In de bunker, diep onder het ijs, liggen nu meer dan een miljoen zaden.
De gezondheidszorg in Europa stagneert op enkele vlakken, stelt het driejaarlijkse rapport van de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO). Landen moeten extra inspanningen leveren inzake kindersterfte, mentale gezondheid bij jongeren en vermijdbare ziekten.
Belgen maken zich steeds meer zorgen over verdwijnende dier- en plantensoorten. Vier op de vijf denkt nu dat biodiversiteitsverlies hun leven zal beïnvloeden, blijkt uit de eerste ‘Biodiversiteitsbarometer’ van de Federale Overheid.
Vroege ondersteuning van kinderen die opgroeien in achtergestelde situaties verbetert hun neurologische ontwikkeling aanzienlijk. Dat zeggen kinderartsen naar aanleiding van intensief onderzoek bij Roma-kinderen.
Onderzoekers van Stanford tonen aan dat meer vezels eten essentieel is voor onze gezondheid. Vezels hebben invloed op onze genen en kunnen zo onder meer ongecontroleerde celgroei tegengaan, zoals bij kanker het geval is.
Plantaardige alternatieven voor vlees en zuivel zijn niet alleen goed voor milieu en klimaat, maar ook voor het microbioom in de darmen, blijkt uit onderzoek in Nature. Zelfs kleine verschuivingen kunnen al een impact hebben.
