Om zo lang mogelijk gezond te blijven, bevelen Britse onderzoekers veel meer dan drie stuks fruit per dag aan. Mensen die ongeveer tien porties fruit en groente per dag eten, hebben volgens hen de minste kans om te overlijden aan hart- en vaatziekten of kanker.
De zorg voor moeder en kind in Guinee lijdt nog steeds onder de gevolgen van de ebolacrisis. Dat blijkt uit een studie door het Instituut voor Tropische Geneeskunde in Antwerpen.
Als gevolg van de opwarming van de aarde zal de hoeveelheid selenium in de grond slinken, waarschuwen onderzoekers. Dat is een probleem, want het element is een belangrijk onderdeel van de menselijke voeding.
Luchtvervuiling leidt niet enkel tot voortijdig sterven, maar ook tot vroeggeboorte. Elk jaar veroorzaakt vuile lucht wereldwijd zo'n 2,7 miljoen vroeggeboortes, blijkt uit onderzoek van de Universiteit van York.
Drie miljard mensen zijn voor hun overleven afhankelijk van de oceanen en van visserij, maar tegen 2050 zal er meer plastic afval in de zee ronddobberen dan er vis zal zwemmen.
Oost-Afrika kreunt onder de ergste droogte in decennia en dat heeft verwoestende effecten op de voedselproductie in de regio. De prijzen van voeding pieken en de humanitaire noden in landen zoals Ethiopië, Somalië en Tanzania zijn verdrievoudigd sinds begin 2015.
Driekwart van de Britse stranden is vervuild met zogenaamde "nurdles": kleine plastic deeltjes ter grootte van een erwt. De pellets zijn een van de grootste oorzaken van de plasticvervuiling op zee.
