Geen honger meer in de wereld, of ‘nulhonger’ is een van de doelen van de Verenigde Naties voor 2030. Maar nu er ernstige humanitaire crises gaande zijn in Azië, het Midden-Oosten en Afrika, lijkt dat doel steeds moeilijker te halen.
Amerikaanse onderzoekers hebben een batterij ontwikkeld die gebruik maakt van andere metalen dan kobalt. Kobalt geeft batterijen een goede stabiliteit en levensduur, maar is erg milieuonvriendelijk.
Plastic verpakkingen gaan voedselverspilling niet tegen, concluderen Friends of the Earth en Zero Waste Europe in een onderzoek. In sommige gevallen werken ze verspilling juist in de hand.
De Indiase staat Gujarat geeft groen licht voor de bouw van een zonnepark met een capaciteit van 5 gigawatt, het grootste van het land. India wil tegen 2022 in totaal 175 gigawatt energie uit duurzame bronnen halen.
Nestlé, het grootste voedingsmiddelenbedrijf ter wereld, wil voor 2025 helemaal overstappen op recycleerbare of herbruikbare verpakkingsmaterialen. Milieuorganisatie Greenpeace is niet onder de indruk.
Onderzoek toont aan dat hotels zeven dollar kunnen besparen voor elke dollar die ze investeren in maatregelen om de verspilling van eten tegen te gaan. Vooral de buffetformule moet herbekeken worden.
Vis en schaaldieren worden vaak voorgesteld als klimaatvriendelijker dan rood vlees, maar dat klopt niet altijd. Uit een studie in Nature blijkt dat vooral schaaldieren als garnaal en kreeft erg belastend kunnen zijn voor het klimaat.
De degradatie van grond leidt tot een ernstige verstoring van het ecosysteem en zal onder meer gedwongen migratie en conflict om land doen toenemen, schrijft Abbas El-Zein, professor ingenieurswetenschappen aan de Universiteit van Sydney. “Denk niet dat bodemdegradatie louter voor ontwikkelingslanden een probleem vormt”, waarschuwt hij.
“De terugkeer naar het houtvuur is slecht voor onze wouden en voor het klimaat”, zegt William Schlesinger, emeritus-voorzitter van het onafhankelijke onderzoekscentrum Cary Institute of Ecosystem Studies. In een kritisch artikel in Science legt hij uit waarom houtpellets volgens hem niet zo groen zijn als ze soms lijken.
