Luchtvervuiling in de VS heeft ook directe gevolgen in andere continenten. Uit nieuw onderzoek blijkt dat met name ozonvervuiling in de VS de tarweproductie in Europa 1,2 miljoen ton kan kosten.

Door de stijgende temperaturen zullen tarweoogsten in veel landen kleiner worden. Volgens Amerikaanse onderzoekers zal de verkleining groter zijn dan tot nog toe was aangenomen.

De bladeren van de 'wonderboom' kunnen in sommige gevallen net zo goed werken als internationale voedselhulp, zeggen deskundigen. De snelgroeiende, droogteresistente boom met extreem voedzame bladeren wordt in Zuid-Afrika al gebruikt om ondervoeding tegen te gaan.

Kleine koffieboeren in Honduras, Costa Rica en Nicaragua drogen hun koffie steeds vaker met behulp van zonne-energie. Dat levert minder vervuilende, goedkopere en betere koffie op, zeggen ze.

Regelmatig wordt China beschuldigd van het verslechteren van de situatie van lokale boeren in Afrika door grote stukken grond te kopen of te huren om voedsel voor China te produceren. Daarbij wordt vaak het geval Mozambique naar voor geschoven. Hier laten we professor Deborah Brautigam, specialist ter zake en dit jaar visiting fellow bij IFPRI (International Food Policy Research Institute), aan het woord.

Jaren geleden zaten de Keniaanse meren Kamnarok en Ol Bollosat nog vol leven en voedden ze de omringende ecosystemen. Vandaag zijn ze nog maar een schim van zichzelf. De oorzaak is sedimentatie, als gevolg van menselijke activiteit.

Decennialang gebruikten Salvadoraanse boeren giftige pesticiden. Bewoners en media melden nu een alarmerende groei van het aantal mensen dat lijdt aan nierfalen.

Verwoestijning kan beter tegengegaan worden door goed uitgekiende begrazing dan door bomen te planten. Dat zegt een Amerikaanse bioloog die in Zimbabwe spectaculaire resultaten boekt.

De verspreiding van een maïsplaag in de Amerikaanse landbouw vindt haar oorsprong niet in genetisch gemodificeerde maïs. Dat zeggen Amerikaanse wetenschappers. Ze spreken daarmee een rapport van Greenpeace Duitsland tegen.

Zelfgebouwde heuvels kunnen de oplossing zijn voor kleine zuivelboeren in het Boliviaanse Amazonegebied. Die dreigen ieder jaar in de regentijd hun vee te verliezen aan overstromingen.