Brazilië is een van de grootste landbouwproducenten ter wereld, maar kampt tegelijkertijd met een krimpende voedselvoorraad, niet-duurzame landbouwpraktijken en een dalende voedingswaarde van producten.
Experts in Rome en Brussel waarschuwen dat een intern verdeeld Europa een groot gevaar betekent voor het bereiken van de duurzame ontwikkelingsdoelen. Tegelijk wijzen ze op een vicieuze cirkel: het niet inzetten op deze doelen zorgt voor meer migratie, net de voornaamste reden achter de Europese verdeeldheid.
Heb jij ook wel eens de neiging om af te haken bij het zoveelste deprimerende nieuws over conflicten, gedwongen migratie, hongersnood, overstromingen, verdwijnende diersoorten of de klimaatverandering? Toch kunnen we zelf, door kleine aanpassingen aan onze levensstijl, een groot verschil maken. Dat schrijft Monique Barbut, ondersecretaris-generaal van de Verenigde Naties.
Meer dan de helft van de meisjes in Zuid-Soedan trouwt nog voor de volwassen leeftijd is bereikt, blijkt uit cijfers van Unicef. Vaak gebeurt dat niet vrijwillig, met dramatische gevolgen, schrijft onderzoekster Katrina Lee-Koo van Monash University in Australië.
Tot voor kort lagen alleen milieuactivisten en wetenschappers er wakker van, vandaag zijn ook de Argentijnse landbouwers zelf bezorgd. Heeft een landbouwmodel dat gebaseerd is op monocultuur, transgene gewassen en chemicaliën, nog een toekomst?
Een goedkope tomaat kan in werkelijkheid veel meer kosten dan de prijs doet vermoeden. Danielle Nierenberg van Food Tank en Emily Payne, publicist over voedsel en landbouw, pleiten voor een diepgaande transitie in de landbouw.
Met 800 miljoen mensen die honger lijden is het duidelijk dat het wereldwijde voedselsysteem niet werkt. Maar nooit eerder waren er meer kansen, kennis en vaardigheden om daar iets aan te veranderen, zegt Alessandro Demaio, ceo van de Noorse ngo EAT.
Meer CO2 in de atmosfeer leidt tot een lagere voedingswaarde van rijst, blijkt uit internationaal onderzoek. Vooral de hoeveelheid ijzer, zink, proteïnen en vitamine B1, B2, B5 en B9 nam af bij rijst die groeide bij CO2-concentraties die verwacht worden in de tweede helft van deze eeuw.
