Het dalende zuurstofgehalte in de oceanen vormt wereldwijd een steeds grotere bedreiging voor vissoorten en ecosystemen. Volgens een IUCN-rapport zijn vooral de klimaatverandering en vervuiling de schuldigen.
Lokale kennis over voedselproductie die van generatie op generatie is doorgegeven, kan bijdragen aan oplossingen voor de klimaatcrisis. Dat bleek deze week op een voedselconferentie in Milaan.
De Zambiaanse president Edgar Lungu waarschuwt dat de wereldberoemde Victoria Falls dreigen op te drogen door de klimaatverandering. Hij beschuldigt klimaatontkenners ervan politieke spelletjes te spelen met een ernstig probleem.
Door een economische crisis en klimaatproblemen kampen 7,7 miljoen Zimbabwanen met voedseltekorten. De situatie is “verbijsterend”, zegt Hilal Elver, de speciale rapporteur van de VN voor het Recht op Voedsel, die net terug is uit Zimbabwe.
Door beter beheer en technologische innovatie kunnen oceanen zes keer meer voedsel leveren dan ze nu doen. Dat blijkt uit een wetenschappelijk rapport dat gisteren is gepubliceerd tijdens het Internationale Symposium voor Duurzame Visserij in Rome, een VN-conferentie.
In negen landen in het zuiden van Afrika kampen nu al meer dan elf miljoen mensen met voedselonzekerheid door de droogte en klimaatverandering. En dat aantal zal nog groeien in de volgende maanden, waarschuwen hulporganisaties.
Het percentage volwassenen met obesitas in Latijns-Amerika en het Caraïbische gebied is sinds 1975 verdriedubbeld, blijkt uit gisteren gepubliceerde cijfers van de Verenigde Naties. De consumptie van sterk bewerkt voedsel en expansie van supermarktketens werken hieraan mee.
De dodelijke bananenziekte kan voortaan in een half uur worden opgespoord. De techniek werd in Nederland ontwikkeld en is met succes toegepast in Colombia en de Filippijnen. Hij is nog niet commercieel ontwikkeld, maar de informatie is al beschikbaar voor wie ermee aan de slag wil gaan.
Nu het regenseizoen eraan komt lopen tienduizenden Mozambikanen risico door honger en ziekte, waarschuwt het Rode Kruis. Dat heeft veel te maken met de schade die cyclonen Idai en Kenneth meer dan een half jaar geleden veroorzaakt hebben.
