Kunnen die overtollige kilo’s niet echt kwaad en beschermen ze zelfs? Sommige studies lijken in die richting te wijzen, maar een groot onderzoek haalt die zogeheten obesitasparadox onderuit. Overgewicht verhoogt wel degelijk het risico op hartproblemen.
Met One Planet Plate wil de Sustainable Restaurant Association chefs overal ter wereld aansporen om een duurzaam gerecht op de menukaart te plaatsen. Klanten moeten zich zo meer bewust worden van de impact van hun dieet op de planeet.
Niet alleen tijdens de presidentscampagne maar ook verschillende maanden daarna blijken jongeren veel stress te ondervinden van het Trump-effect. “Jongeren zijn 24 uur per dag geconnecteerd met het nieuws. Wat ze daar zien geeft hen stress, angst en slapeloosheid”, schrijven Melissa De Jonckheere en Tammy Chang van de Universiteit van Michigan.
Experts van de Universiteit van Sevilla hebben een techniek ontwikkeld om kerstomaten met de helft minder water te doen groeien. De tomaten zijn even lekker en blijken bovendien meer carotenoïden te bevatten, een stof die veel gezondheidsvoordelen heeft.
Mozambique krijgt steun van de Ecobank Foundation om muggennetten en medicatie tegen malaria aan te kopen. De vooruitgang die het land al heeft geboekt in de strijd tegen deze ziekte gaf het nodige vertrouwen: "We geloven in de vastberadenheid van de overheid om van Mozambique een malariavrij land te maken."
Sinds de uitbraak van hepatitis E in de Namibische hoofdstad Windhoek eind vorig jaar zijn al meer dan 500 mensen besmet. De drie dodelijke slachtoffers zijn allemaal jonge vrouwen die net bevallen waren.
De e-sigaret wordt steeds meer gezien als een van de meest disruptieve veranderingen in de tabaksmarkt, omdat ze een alternatief vormt voor traditionele tabaksproducten. Maar hun snelle opmars vraagt ook om een regelgevend kader, schrijft Tanusree Jain, docent Ethisch Ondernemen aan het Trinity College in Dublin.
Analyses wijzen uit dat gecertificeerde groene gebouwen al minstens 4,82 miljard euro opgeleverd hebben aan gezondheids- en klimaatvoordelen, bovenop 6 miljard euro aan energiebesparing.
Voortijdige overlijdens als gevolg van kanker kosten opkomende economieën tientallen miljarden dollars per jaar, staat in een nieuwe onderzoek van de Verenigde Naties. De auteurs pleiten voor preventiemaatregelen en betere behandeling.
De Democratische Republiek Congo lanceert met hulp van het Instituut voor Tropische Geneeskunde een nieuwe aanpak tegen de slaapziekte. Dankzij nieuwe technologie wordt het mogelijk de ziekte helemaal uit te roeien.
