Voedselverspilling: vijf keer slechter voor klimaat dan de luchtvaart

Voedsel wordt nog te vaak verspild en dat veroorzaakt nodeloos veel uitstoot van broeikasgassen. Het probleem aanpakken kan voor veel landen klimaatwinst opleveren, zeggen vier organisaties in aanloop naar de klimaattop in Brazilië.

De uitstoot van broeikasgassen in België is sinds 1990 met 31 procent gedaald, maar toch ligt geen enkele sector helemaal op koers om tegen 2050 netto nul-uitstoot te behalen. Volgens de klimaatbarometer zijn er goede evoluties, maar klimaatneutraliteit is nog niet in zicht.

Hebben gestrande dolfijnen last van symptomen die lijken op de ziekte van Alzheimer bij mensen? Onderzoek op twintig aangespoelde dieren in Florida wijst sterk in die richting.

Een nieuwe scheikundige doorbraak maakt het mogelijk om schadelijke eiwitten, die ziektes zoals alzheimer of parkinson veroorzaken, te kunnen meten nog voor ze grote schade aanrichten in het brein. De methode laat dus toe om dementie al vroeg te detecteren. En dat biedt hoop voor de ontwikkeling van medicatie.

Wetenschappers hebben een manier gevonden om de handige anti-aanbaklaag in je braadpan nu toch te kunnen recycleren, zodat de chemicaliën niet meer in het milieu terechtkomen. 

Een Belg behorend tot de 0,1 procent rijksten in ons land, stoot op zeventien dagen tijd meer CO2 uit dan iemand uit de armste helft in een jaar tijd. Dat moet anders, zegt Oxfam in het zopas verschenen Climate Plunder-rapport.

In amper een eeuw tijd is de Kilimanjaro 75 procent van zijn natuurlijke plantensoorten verloren. Veranderingen in landgebruik - met name groeiende steden en landbouw, zijn daarvoor de belangrijkste oorzaak.

De landbouw van minstens 155 landen is afhankelijk van de regen die bovenwinds wordt aangevoerd vanuit bossen die soms een heel eind verderop liggen. Voor sommige landen is het dus van cruciaal belang dat bossen honderden kilometers verderop goed beheerd worden.