De wetgeving tegen ontbossing die de Europese Unie voorbereidt, kan perverse effecten hebben. Grote palmolieplantages zouden erdoor bevoordeeld worden. Kleinere spelers kunnen ertussenuit vallen, ook als ze een certificaat kunnen voorleggen. “Heeft Europa daar al eens aan gedacht?”
Twee cyclonenhebben recent lelijk huisgehouden op de eilandengroep Vanuatu in de Stille Oceaan. Vooral de landbouw werd zwaar geraakt, waardoor voedselschaarste en prijsstijgingen de natie teisteren. “Niet enkel onze huizen zijn verwoest, maar ook onze gewassen.”
Ook in bosrijke gebieden zijn insectenpopulaties in vrije val, blijkt uit Duits onderzoek. Meer dan de helft van de bestudeerde soorten gaat achteruit, en het is onduidelijk hoe dat komt.
Glycine, een veel voorkomend aminozuur dat gebruikt wordt in supplementen om de gemoedstoestand te verbeteren en de slaap te bevorderen, kan volgens recent onderzoek net zware depressie en angstaanvallen aanwakkeren.
Een nieuw onderzoek van Oxfam België brengt ernstige mensenrechtenschendingen aan het licht in de Belgische toeleveringsketen van bio-ethanol uit Braziliaans en Peruaans suikerriet. “Ondanks duidelijk bewijs blijft België mensenrechten schenden door de import van biobrandstoffen.”
De afkeer van kinderen voor insecten op hun bord kan afgeleerd worden, schrijven Franse onderzoekers. Ze ontdekten dat kinderen snel enthousiaster werden door vertrouwde smaken, en al helemaal als de insecten verwerkt werden in producten die ze al kennen, zoals cake.
Een traditioneel mediterraan dieet - rijk aan fruit, groenten, volle granen en gezonde vetten - kan het risico op dementie met bijna een kwart helpen verminderen. Dat blijkt uit een grootschalige Britse studie.
Uit een nieuw WHO-rapport blijkt dat de wereld niet op schema ligt omde doelstelling te behalen om de zoutinname tegen 2025 drastisch te verminderen. Slechts 3 procent van de wereldbevolking wordt beschermd door beleid dat de zoutinname tot een gezond niveau kan terugbrengen.
Een nieuwe studie in Nature waarschuwt dat onze voedselproductie alleen al genoeg is om de klimaatgrenzen te overschrijden. Maar ze biedt ook oplossingen: technologie, schonere energie en een gezonder dieet kunnen de impact op het klimaat aanzienlijk verminderen.
