Olie uit ggo-planten kan de omega-3 uit visolie vervangen. Dat hebben Britse onderzoekers vastgesteld bij muizen. Ons lichaam heeft omega 3 nodig maar er is te weinig visolie om de hele wereldbevolking van deze vetzuren te voorzien.
Staat gezond eten op uw lijstje met goede voornemens voor het nieuwe jaar? Let er dan wel op dat je gezonde gewoonte je niet net meer doet eten, waarschuwen voedingsexperts.
De kustlijn van Suriname erodeert zo snel, dat wetenschappers voorspellen dat de mangroven langs de kust binnen dertig jaar kunnen verdwijnen, als klimaatactie uitblijft.
Zambia blijft heel slecht scoren op ondervoeding, een probleem dat nog erger wordt als gevolg van droogte. Experts verwachten veel van 'klimaatslimme' landbouwtechnieken, zoals droogteresistente en vitamine A-rijke maïsvariëteiten.
Miljarden lagen op tafel, Itaboraí zou een El Dorado worden. Maar de wilde plannen van het Braziliaanse staatsoliebedrijf Petrobras zijn grotendeels geschrapt. Duizenden nieuwe gebouwen in de stad staan nu leeg.
Slechts vier landen, Cambodja, Eritrea, Nepal en Rwanda, halen de millenniumdoelen op het gebied van moeder- en kindersterfte. Dat blijkt uit het deze week gepubliceerde rapport Countdown to 2015.
Ruim 50 miljoen inwoners van Latijns-Amerika hebben niet alle dagen goed eten op hun bord. “Het is niet alleen een probleem van ondervoeding maar ook van goede voeding”, zegt VN-topvrouw Alicia Bárcena.
Dat een zittend beroep uitoefenen nadelen heeft voor je gezondheid, is algemeen bekend. Nieuw onderzoek toont nu aan dat niet enkel regelmatig opstaan of wandelen belangrijk is. Wiebelen en bewegen terwijl je op je stoel zit, kan nog meer een verschil maken.
Genderongelijkheid treft de vrouwelijke landbouwers in Malawi diep. Hun kansen op de klassieke arbeidsmarkt zijn gering waardoor ze vaak genoodzaakt zijn om te boeren. Maar ook in die sector botsen ze op ongelijke behandeling. Dat zegt een onderzoek in opdracht van de Wereldbank.
