Een zesde van de uitstoot uit een gemiddeld Europees dieet kan rechtstreeks gelinkt worden aan de ontbossing van tropische wouden, stellen Zweedse onderzoekers in twee studies. “Je kunt eigenlijk zeggen dat de EU elk jaar grote hoeveelheden ontbossing invoert”.
Lawrence Afere ziet kansen voor Nigeriaanse jongeren in de landbouw. Met zijn sociale initiatief voor biologische landbouwers stimuleert hij ze om te kiezen voor het boerenbedrijf.
De Franse startup Ÿnsect heeft ruim 110 miljoen euro opgehaald voor de productie van eiwitten uit insecten. Het bedrijf wil wereldleider worden op vlak van alternatieve eiwitten.
Nicaragua vindt maar geen oplossing voor de ondertussen tien maanden oude politieke en sociale crisis. De repressie kostte al het leven aan tientallen mensen. De economische gevolgen zijn ondertussen voelbaar bij het grootste deel van de bevolking. Nicaragua is een van de armste landen van Amerika.
Het is het begin van het nieuwe academiejaar in Zuid-Afrika, en opnieuw liggen de campussen stil door de protestacties van studenten. Het protest sleept aan omdat de overheid structurele oplossingen uit de weg gaat, schrijven de academici Salim Vally, Enver Motala, Mondli Hlatshwayo en Siphelo Ngcwangu.
Canada heeft nieuwe voedselrichtlijnen, gebaseerd op het advies van gezondheids- en voedingsexperts, en voor het eerst zonder inmenging van de vlees-, zuivel- en drankenindustrie. Op vlak van voedselverspilling is echter nog veel werk aan de winkel, stellen experts.
Duurzaam land- en bosbeheer wordt belangrijker dan ooit omdat de uitstoot van broeikasgassen, houtkap en waterschaarste blijven toenemen. Maar wat als je geen recht hebt om het land waarop je woont of werkt aan te kopen? Terwijl de invloed van de landbouw op land stilaan bekend is, lijkt de relatie tussen landdegradatie en landeigendom minder goed begrepen.
