De moringaboom, die in verscheidene Latijns-Amerikaanse landen voorkomt, kan een stevige bijdrage leveren in de strijd tegen ondervoeding. Hij heeft weinig water nodig en is zeer voedzaam. Maar hij wordt slecht gebruikt, zeggen deskundigen in Mexico.

Veterinaire experts in China en Vietnam werken aan een vaccin dat een nieuwe variant van het dodelijke vogelgriepvirus (AI), meldt de VN-Voedsel- en Landbouworganisatie (FAO).

Afrikaanse boeren hebben met nieuwe landbouwtechnieken al miljoenen hectare door verwoestijning onvruchtbaar geworden akkers weer bruikbaar gemaakt. Maar anders dan klimaatverandering, is verwoestijning geen sexy onderwerp. De Algemene Vergadering van de VN probeerde daar gisteren verandering in te brengen met een speciale zitting.

In Mexico hebben bedrijven en regioregeringen de handen in elkaar geslagen om massaal purgeernoten te kweken. Uit de zaden halen ze jatropha-olie om biobrandstof te maken. Wetenschappers vinden dat geen goed idee.

Appelbomen maken plaats voor bananenplanten, de traditionele maniok verdwijnt uit het noordoosten van het land en in het zuidoosten kan geen goede arabicakoffie meer worden geteeld. Het is nog sciencefiction, maar de Braziliaanse regering bereidt zich toch al voor op de mogelijke verschuiving van teeltgebieden als gevolg van de klimaatverandering.

Het Wereldnatuurfonds (WWF) wil voor het einde van het jaar standaarden klaar hebben voor certificering van duurzame garnalenkwekerij. Critici vinden dat een keurmerk de schadelijke gevolgen van de industrie bagatelliseert.

Meer dan zestig bekende bedrijven en kledingmerken in de Verenigde Staten en Europa hebben beloofd geen katoen te kopen waarvan ze weten dat die geoogst is door kinderen in Oezbekistan

Argentinië heeft een plan klaar om tegen 2020 nog veel grotere hoeveelheden en meer verschillende levensmiddelen te exporteren. Coöperaties en familiebedrijven spelen daarbij een belangrijke rol, en ook duurzaamheid is een doel.

Maïs, een van de grote symbolen van Mexico, kan zich aan de klimaatwijziging aanpassen zonder de zaden genetisch te modificeren, zeggen experts in Mexico. Genetische manipulatie kan zelfs een bedreiging vormen voor de traditionele varianten.

De Europese Unie en de Verenigde Staten zijn overeengekomen samen de strijd aan te gaan met de illegale visserij. Die kost legale vissers miljarden euro's per jaar en draagt in grote mate bij aan overbevissing en de vernietiging van de oceanen.