De Europese Commissie heeft een nieuwe “Wereldatlas van Verwoestijning” voorgesteld. Die toont een duidelijke toenemende impact door de mens, en snelle teloorgang van de landbouwgrond over de hele wereld.
Het Europees Hof veroordeelt Duitsland omdat het te weinig doet tegen de vervuiling van grondwater en rivieren met nitraten. Dat is vooral te wijten aan het overmatige gebruik van dierlijke mest in de landbouw.
Brazilië is een van de grootste landbouwproducenten ter wereld, maar kampt tegelijkertijd met een krimpende voedselvoorraad, niet-duurzame landbouwpraktijken en een dalende voedingswaarde van producten.
De klimaatverandering dwingt vispopulaties te migreren, en dat proces verloopt zo snel dat de internationale regels niet kunnen volgen. Daardoor dreigen conflicten rond visvangst te escaleren, stelt een nieuwe studie in Science.
Bamboe blijkt een perfect gewas om landdegradatie tegen te gaan en CO2 vast te houden. Maar het gewas biedt nog veel meer mogelijkheden tot innovatief gebruik, zegt Hans Friederich, directeur van het International Network for Bamboo and Rattan (INBAR).
Tot voor kort lagen alleen milieuactivisten en wetenschappers er wakker van, vandaag zijn ook de Argentijnse landbouwers zelf bezorgd. Heeft een landbouwmodel dat gebaseerd is op monocultuur, transgene gewassen en chemicaliën, nog een toekomst?
Vlees- en melkproducten vermijden is veruit de beste manier om je impact op het klimaat, maar ook op landgebruik en biodiversiteit te verminderen. Dat blijkt uit een nieuw, grootschalig onderzoek in Science.
Een goedkope tomaat kan in werkelijkheid veel meer kosten dan de prijs doet vermoeden. Danielle Nierenberg van Food Tank en Emily Payne, publicist over voedsel en landbouw, pleiten voor een diepgaande transitie in de landbouw.
In de afgelopen 30.000 jaar kreeg het Great Barrier Reef al vijf keer te maken met ernstige koraalsterfte, stellen Australische onderzoekers. De oorzaak zou liggen in veranderingen in het zeespiegelniveau en daarmee samenhangende klimaatomstandigheden.
