Latijns-Amerika lust ineens wel vis
Foto Rubí López / FAO
SANTIAGO, 10 juli 2018 (IPS) -
Nergens ter wereld eet men zo weinig vis als in Latijns-Amerika. Maar dat zal de komende tien jaar veranderen, voorspelt een nieuw rapport.
Volgens de State of World Fisheries and Aquaculture 2018 (Sofia in het Engels) zal de visconsumptie in Latijns-Amerika en de Caraïben tegen 2030 met 33 procent stijgen.
Netto-exporteur
Dat is een belangrijke trendbreuk, zegt de Voedsel- en Landbouworganisatie (FAO) van de Verenigde Naties. Vandaag is de regio een netto-exporteur van vis. Ze kent het laagste visverbruik per persoon in de wereld: slechts 9,8 kilogram per jaar.
In 2015 consumeerde de regio slechts 6,2 miljoen ton vis, minder dan alle andere regio's in de wereld, behalve Oceanië.
Tegen 2030 verwacht het Sofia-rapport overal ter wereld een stijging van de visconsumptie, met een forse stijging in Latijns-Amerika (+33 procent), Afrika (+ 37 procent), Oceanië (+ 28 procent) en Azië (+ 20 procent).
Groei van aquacultuur
Het Sofia-rapport voorspelt ook een forse groei in de visproductie (visserij en aquacultuur) in Latijns-Amerika. In 2030 zal die met 16 miljoen ton een kwart hoger liggen dan vandaag (12,9 miljoen ton). Vooral de aquacultuur zal fors groeien, met maar liefst 49 procent (van 2,7 miljoen naar 4 miljoen ton).
Op dit moment werken in de regio al 3,8 miljoen mensen in de aquacultuur.
Grootste vismeelproducent
Ondanks de toegenomen consumptie bij de eigen bevolking zal Latijns-Amerika in 2030 nog altijd een netto-visexporteur blijven.
De visuitvoer zal met 29 procent toenemen (van 3,9 miljoen naar 5,1 miljoen ton). De invoer zal met 53 procent stijgen (van 2,3 miljoen naar 3,5 miljoen ton).
De visexport in Latijns-Amerika bestaat voornamelijk uit garnalen, tonijn, zalm en vismeel, die uit Ecuador, Chili en Peru komen. De uitvoer nam in 2017 opnieuw toe ten opzichte van het jaar voordien, een gevolg van de hogere productie en een opleving van de tonijnprijzen.
Ansjovis
De visvangst op zee daalde wereldwijd met bijna 2 miljoen ton in 2016 ten opzichte van 2015 (van 81,2 miljoen naar 79,3 miljoen ton). De helft van die daling deed zich in Peru en Chili voor. Daar viel de ansjovisvangst fors terug. Door de invloed van het weerfenomeen El Niño schommelt die vangst sterk.
Ondanks de daling blijft Peru de grootste producent en exporteur van vismeel en visolie ter wereld.
10 juli 2018 - 08:46
Meer nieuws
In Cuba zijn sinds deze week de twee- tot elfjarigen aan de beurt voor vaccinatie. Het land is het eerste ter wereld om zulke jonge kinderen in te enten tegen covid-19. Het gebruikt daarvoor een vaccin dat het zelf heeft ontwikkeld.
Michelle Bachelet, de Hoge Commissaris voor de Mensenrechten van de Verenigde Naties, roept de Cubaanse regering op om de landelijke protesten met ‘dialoog’ te beantwoorden en alle burgers die tijdens de protesten zijn opgepakt, vrij t
Droge gebieden beslaan wereldwijd een derde van het landoppervlak en woestijnvorming neemt jaarlijks met 1 procent toe. Dit bedreigt de levens van vijfhonderd miljoen mensen die aan de randen van de woestijn leven.
Mensenrechtenexperts van de Verenigde Naties zijn “diep bezorgd” over de aanhoudende verwoestende impact van een Zweedse gifstort op een lokale gemeenschap in het noorden van Chili.
Hoewel synthetische brandstoffen worden aangeprezen om hun vermogen de levensduur van verbrandingsmotoren te verlengen, zijn ze even vervuilend als hun fossiele variant.
Terwijl de coronacrisis de economie al 21 maanden onder druk zet is er alvast één tak die hiervan weinig merkt: de wapenindustrie.
Kustdiertjes hebben een manier gevonden om te gedijen in de open zee: ze klampen zich vast aan plastic afval en dobberen zo de open zee in. Op hun plastic ‘vlot’ blijken ze vaak te kunnen overleven. Wetenschappers vrezen echter voor de gevolgen voor het mariene ecosysteem.
De groei van hernieuwbare stroom zal dit jaar alle records breken, zegt het Internationale Energieagentschap (IEA). Een nieuw rapport verwacht voor de komende jaren steeds snellere groei.
Selecteer een continent
voor meer nieuws
Doorzoek onze nieuwsbrief
